søndag 19. august 2018

Tapas på tur

Det fine med tapas er at man selv kan velge de rettene man vil ha med. Er man mange sammen på tur så kan man f. eks ta med et par retter hver. Da får man mange forskjellige retter som man kan kose seg med ute i fin natur. Husk at du ikke må lage alle retter fra bunnen av, flere kan også kjøpes ferdige i matbutikken. Det kan være litt vanskelig å beregne hvor mye man skal lage når man er mange på tur som slår seg sammen. Da kan det være greit å vite at på tapas beregner man vanligvis ca 500-600 gram pr person.Vi lagde alt for mye tapas da vi hadde det på tur sist. Men det gjorde ingenting, for restene hadde vi til frokost dagen etter. Trur aldri jeg har spist så god frokost noen gang! Men lurt å spise de rettene med kortest holdbarhet samme dag.


Rettene forberedes hjemme og pakkes i poser eller tette bokser. I sommerhalvåret så oppbevar gjerne maten i en liten kjølebag slik den holder seg lenger. I sommer kunne vi ikke bruke primus pga forbud mot all bruk av ill så da spiste vi alle rettene kalde. Da velger du bare ut de rettene du synes er like god kald. Har du bål eller primus i sekken så kan man fint varme opp noen av rettene på turmålet. Men det fine med tapas er at du trenger ikke ha varme retter for at det skal bli et fullverdig måltid, det er veldig mange retter som smaker likegodt kaldt.

Forslag til tapas retter som passer på tur

Smurte lefser med røkt laks eller spekeskinke
Dadler med bacon
Stekt scampi i hvitløk og chili olje
Kjøttboller i tomatsaus
Stekt Chorizo med eple og løk
Kyllingspyd
Kyllingvinger
Diverse spekemat
Faste og halvfaste oster som f. eks velagret norvegia, sveitser og edamer.
Hvitmugg oster som f. eks brie, Camembert og Chevre
Fikenmarmelade eller aprikossyltetøy til osten
Pesto poteter
Ovnsbakte poteter med havsalt og urter
Brokkolisalat med pinjetjerner og bacon
Honningmelon med spekeskinke rundt
Tomat og mozzarella salat
Frukt f. eks druer, bringebær, jordbær eller melon
Friske urter f. eks Bassilikum, koriander eller mynte
Grønnsaker f. eks Cherry tomater, stangselleri og agurkstaver
Oliven
Tarpenade
Hummus
Olivenolje dressing
Aioli
Foccacia eller annet godt brød


Oppskrifter på diverse Tapas retter

Lefserull med røkt laks
En klassiker er å fylle lefsene med røkt laks, snøfrisk og ruccola. Eller hva med røkt laks, kremost, rødløk, ruccula og avacado. Her er det bare å velge det man liker.

Lefserull med spekeskinke
Smørost (f. eks Philadelphiaost), spekeskinke og salat er en klassiker. Men en favoritt her er pesto, basillikum og spekeskinke. Nam Nam!

Scampi med hvitløk og Chili
Du trenger: 400 gram scampi, 1 stk liten chili, 2 fedd hvitløk, Olivenolje, Saften av 1/4 lime og litt frisk koriander. Om du kjøper rå scampi så rens de først. Du kan også bruke ferdigkokte.
Hakk så koriander, chili og hvitløk i bitte små biter.Bland alle ingrediensene og la det få marinere seg 1-2 timer.Varm opp stekepannen og hell i ingrediensene. Stekes på middelsvarme ca 1-3 min. Rå scampi tar lenger tid å steke enn ferdig kokte. Pass på så scampi ikke blir overstekt og seige. Denne retten kan fint spises kald. Smaker veldig godt sammen med aioli.

Kjøttboller i tomatsaus
Lag sausen først. Finhakk 1 stk liten løk, 1-2 fedd hvitløk og 1/2 - 1 stk chili. Tilpass etter hvor stekt du liker det. Stekes i olivenolje til det er blankt. Tilsett så en boks hermetiske tomater og 0,5 dl kjøttbuljong. Smak til med salt og pepper. La det småkoke mens du lager kjøttbollene. Bland 400-500 gram kjøttdeig med 1 rått egg, 1 liten finhakket løk, 1-2 fedd hvitløk, 2 ss griljermel og litt oregano krydder etter smak. Tilsett salt og pepper. Spe med litt vann (ca 3 ss) og kna til farsen er seig. Form så til små boller og stek de i olje til de er fine og brune. Legg kjøttbollene i sausen. Avkjøl og pakk i tett boks. Denne retten smaker best om det kan varmes opp på turmålet. Pynt evt retten med noen bassilikum blader på toppen :)

Tomat og mozzarella Salat
Skjær tomat og mozzarella i skiver, dryss over olivenolje, hakket basilikum, og godt med salt og pepper.

Pesto poteter
Dette er en kjempe enkel rett å lage, men smaker så godt. Del 500 gram poteter i biter og kok dem møre i godt saltet vann. Mens potetene fortsatt er varme så ha dem i en bolle og bland inn 1 dl ferdiglaget pesto.

Stekt chorizo med eple og løk
Dette er en enkel rett å lage med mye smak. Kjempe god sammen med aioli og ferskt brød. Du trenger 400 g rå eller speket chorizo, 1 stk løk, i båter, 1 stk eple i båter og 2 dl eplejuice. Skjær chorizoen i fingertykke skiver og ha pølsebitene i en tørr panne og stek til pølsene er gylne. Kutt løk og epler i båter, og ha i stekepannen sammen med chorizopølsen. Stek i ytterligere 2 minutter. Ha på eplejuice og kok til eplejuicen nesten er kokt inn.

Hummus
God som dipp, tilbehør til kylling, kjøtt og vegetarretter og perfekt til tapas! Hummusen lages hjemme og tas med i en tett boks. Du trenger 2 bokser hermetiske kikerter, saften av en 1/2 sitron, 4 båter hvitløk, 1 ts salt, 1 ss tahini, 1/2 ts malt spisskummen, 1/4 dl olje og 1 ss frisk persille. Skyll kikertene godt. Ha de i en foodprocessor sammen med resten av ingrediensene. Hummusen skal ha en myk konsistens. Hell over litt god olivenolje tilslutt.

Brokkolisalat med rødløk, pinjetjerner og bacon
Denne salaten lager jeg ofte, særlig til grillmat. Men den passer også veldig godt til tapas. Smaker friskt og godt. Du trenger 1 stk brokkoli, 1 stk rødløk, 40 gram ristede pinjekjerner, 100 gram bacon og 3 ss frisk persille. Til dressingen trenger du 3 dl creme fraiche, 1 dl lett majones, 1 ts sukker, og 1 ss hvitvinsedikk. Stek baconet først og sett til siden. Del så opp brokkoli og rødløk. Hakk persillen. Rør sammen creme fraice, sukker og eddik. Bland så alt sammen



Håper du fant noe som fristet. Lykke til, og god tur!

Denne maten ble laget sammen med @yvonnepaatur og ble nytt på telttur i Romeriksåsen :-)


fredag 29. juni 2018

På tur med barn - Overnatting i hengekøye!

Sommeren er her og det er varmere, enklere og mer behagelig sove ute. Hengekøye er en kjempe fin måte sove ute på. I hengekøya får man nærhet til naturen, spesielt når det er klarvær og man kan ligge å se rett opp på stjernehimmelen. Andre fordeler er at den er liten ha med seg i sekken, veier lite og er rask og enkel henge opp. Hengekøyen kan man også få satt opp steder der det er vanskelig få satt opp telt, for man trenger ikke tenke på hvordan underlaget på bakken er. Alt man trenger er noen trær.

Ekstra hyggelig synes jeg er det å ha med barna på hengekøyetur. Barna mine elsker sove i hengekøye. De synes den er kjempe behagelig ligge i og sover så godt. Men det er lurt å gjøre noen forberedelser før man legger ut på overnattingstur, da blir turen mer behagelig for alle. Derfor har jeg samlet noen tips utifra våre erfaringer som jeg håper andre kan dra nytte av.


Hengekøyelivet er behagelig. Her tar guttungen likegodt frokosten sin i køya også :-)


Tenk enkelt de første gangene dere sover ute

Start med å sove i hagen eller i nærheten av hjemmet eller bilen. Da er det ikke så langt å gå om barnet skulle ville hjem eller bli veldig kald. Også kjekt om dere skulle glemme ha med dere noe vesentlig på de første turene.

Denne plassen i nærmarka har vært vårt turmål mange ganger. Og her sov vi i hengekøye første gang. Guttungen syntes det var ekstra stas at vi skulle sove et sted han var kjent fra før. Det ga også trygghet.


Hvilken hengekøye skal man velge?

De siste årene har det blitt veldig mange merker å velge i når det gjelder hengekøyer. I alle slags prisklasser. Det kan være lurt å gjøre litt reseach på forhånd for å finne den hengekøyen som passer deg og barna. Jeg har Eno Hengekøye og Ticket to the moon, de er veldig like i fasong og er enkle og fine hengekøyer for nybegynnere. Fordeler er at de er slitesterke og veier lite. De passer også bra for barn. Opphengstau, tarp og myggnetting kan du kjøpe separat.


Velg gjerne en hengekøye som er stor nok til to, iallefall deg og et barn. Jeg og barna mine foretrekker å ligge hver for oss, men skulle en av de bli redd eller kald en natt er det greit å vite at jeg kan la de komme opp til meg. Man kan også velge å sove sammen med barnet i dobbel hengekøye. Men det kan fort oppleves som litt mer begrenset med tanke på liggestilling. Det blir også mer uro, med mindre du og barnet ditt sover veldig rolig. Det finnes egne hengekøyer for barn, men jeg synes det er like greit å bruke en dobbel hengekøye for voksne til de og. Der er det god plass til liggeunderlag, og siden den er bred så er sjansen for at barnet faller ut mindre. De barnehengekøyene vokser de alt for fort ut av etter min mening.

Koselig med lesestund sammen i køya før leggetid.



Hold barnet tørt og varmt

Først og fremst er det er mye kaldere å sove i hengekøye enn i telt. Uansett hvor god sovepose man har så mister den isolasjonsevnen når man ligger på den. Det er viktig at barnet ikke fryser om natten så her er noen tips på hvordan du kan unngå det.
  • Man kan bruke liggeunderlag i hengekøya. Man kan bruke skumunderlag eller oppblåsbart. Hva som er best å bruke er en smak sak,  så prøv deg fram på hva du foretrekker. Min erfaring er at oppblåsbare liggeunderlag fort kan skli i køya og blir en irritasjonsfaktor så selv foretrekker jeg skumunderlag. Mammut Bamse Extreme er min favoritt da den ikke sklir og isolerer godt hele året. PS! Dersom du bruker oppblåsbart ikke blås det helt opp, da sklir det mindre.
  • Man kan også kjøpe isolasjonstrekk beregnet for hengekøyer. Den festes på hver side av hengekøya og isolerer både på sidene og under. Dessverre er slike isolasjonstrekk ganske dyre. 
  • Har man foret fjellduk kan den også legges rundt hengekøya som et isolerende teppe. Kan være litt mer knotete å feste godt men øvelse gjør mester.
  • Bruk sovepose tilpasset sesongen. 
  • Ellers er det gull med ull. Lue og ullsokker sparer deg og barnet for mye varmetap.  
  • Sørg for at barnet ikke er kald før hun/han kryper ned i posen. Er det kaldt ute så gi de gjerne litt varm drikke til kveldsmaten, det pleier få opp kroppstemperaturen litt. Sitte foran bålet før leggetid er også koselig og gir god varme. Er de fortsatt litt kalde når de skal legge seg så be de løpe seg en liten runde eller ta noen spentshopp før de kryper ned i soveposen. 
  • Et annet triks for å holde seg varm gjennom natten er å koke opp vann og helle det over i en nagleneflaske. Legg den i soveposen og den vil gi god varme gjennom hele natta. Pass på at du har skudd den godt igjen så den ikke lekker. Du kan også bruke varmeflaske. Det finnes også varmeflasker beregnet for barn med ull eller fleece trekk utenpå som kan være kjekke å bruke. 
  • Tarp (tak å ha over hengekøya) beskytter ikke bare mot regn, men gjør det også lunere og beskytter mot vinden. Tarp kan også være greit å ha på sommeren for beskyttelse mot sola. Men det kan fort bli litt støy i tarpen om det blåser så husk å stramme den godt. Siden jeg liker å se opp på himmelen fra hengekøya så bruker jeg kun tarp når det er fare for nedbør, men uansett lurt ha den tilgjengelig i sekken om man skulle få behov for den.
  • Har du foret jervenduk så ta den gjerne med. Den er fin å legge over / pakke rundt barnet dersom han/hun fryser.
  • Sjekk værmeldingen før man tar med barna på tur i hengekøyen. Litt regn skader ikke men er det meldt mye vind og ruskevær er det kanskje like greit å vente til senere anledning. Man vil jo at det skal være en positiv opplevelse og det kommer alltids nye muligheter :-) 
Det grønne trekket ytterst isolerer mot kulde fra bakken og sidene. Han har også liggeunderlag i hengekøya, slik han er ekstra godt beskyttet fra kulda som kommer underfra. Over seg har vi hengt opp tarp så han er beskyttet for nedbør. Myggnettingen gir god beskyttelse for knott og mygg.


Hold myggen unna

Myggnetting er en kjempe fordel på sommeren. Kjedelig om ute opplevelsen skal bli ødelagt av 
ørten myggstikk. En annen ting er at det blir som et lite rede/ reir for barnet, nesten som å sove i telt. 
For barna mine gir den også ekstra trygghet. Lys over hengekøya gjør det også koselig og mørket blir mindre truende. Barna våre synes slike lysrekker er koselige å henge over hengekøyen.

Ei fornøyd jente i hengekøyen sin, godt beskyttet for mygg og knott. Er det klarvær sover vi gjerne uten tarp, da kan vi jo nyte stjernehimmelen om natten :-)


Pass på at barnet har det bra om natten

Sover man i telt er det mye lettere å sjekke om barnet har det bra og ikke er for kald eller varm.
Sover du og barnet i hver sin hengekøye må man kanskje krype ut av soveposen og hengekøyen for for å sjekke barnet. Er det mulig så er det selvfølgelig veldig praktisk å plassere hengekøyene helt inntil hverandre slik man bare kan stikke ut hånden for å sjekke barnet. Man kan også plassere hengekøyene over hverandre.





Når er barna stor nok til å sove alene i egen hengekøye?

Det er vanskelig å komme med en anbefalt alder for når man kan la barnet sove i hengekøyen alene. Det er nok veldig individuelt. Mine barn var 4 og 5 år når de sov i hengekøyen alene for første gang, og det gikk veldig bra. Fra før var de godt vant med å sove i telt. Og de var stor nok til å si ifra om de var for kald eller varm. De minste barna sovner kanskje bedre sammen med en voksen i dobbelthengekøye. Når det gjelder de minste barna så hadde jeg om de ikke sov i samme hengekøye som meg plassert de så tett inntil min hengekøye som jeg kunne. Enten ved siden av eller man kan også plassere de under seg. Da kan man lett ta ut en hånd og sjekke at de har det bra.

Uansett hvor fullt det er i sekken, glem ikke kosebamsene :)


Montering og plassering av hengekøye
Velg to passe tykke trær som står ca 4-5 meter fra hverandre. Står trærne for tett vil buen på hengekøya bli for stor og den vil bli ubehagelig å sove i. Og står trærne for langt fra hverandre vil køya bli for strak og ustabil ,og faren for å ramle ut er større. Prøv deg fram. Legg deg oppi der før du tar kvelden og kjenn etter om liggestillingen er behagelig. Det samme ber du barnet gjøre. Køya kan også sige litt ned i løpet av natten så sørg for å ha minimum en halvmeters avstand fra bakken når du ligger oppi. Ellers er det greit å tenke på underlaget under køya, som om at det ikke er noen skarpe steiner under som barnet kan lande på om det faller ut. 

Utrolig fint å kunne våkne opp til nydelig soloppgang. Men aller best er det å våkne til barnas smil :-) På tur har vi god tid til hverandre, og det er kjempe koselig dele slike naturopplevelser sammen!



Involver barna i planleggingen

Vi snakker alltid med barna om turen på forhånd og hvilke planer vi har. Da vet de litt om hva som venter. La gjerne barna delta i pakkingen, det er kjekt for de å pakke tingene sine i egen sekk. En tommelfingelregel er å ikke la barna bære mer enn 10% av sin egen vekt. Barn over ti år kan bære opptil en sjettedel av vekta si. Gjerne la de bære hengekøyen sin selv, det synes de som regel er veldig stas og får de til å føle seg store.

Her er mye av det guttungen trenger når han sover ute på høsten. Siden sekken hans ikke er så stor så må jeg ta en del av utstyret hans. Men selv pakker han ned hengekøyen, litt klær, spikkekniv, lommelykt, kosebamser, snacks og noe lese på.


La barna hjelpe til

Barna har bare godt av å få litt ansvar, også på tur. Ved at barna hjelper til øker samholdet og barna får økt mestringsfølelse. Jo eldre barna er jo mer kan de hjelpe til. Å pakke hengekøya ned i posen er en ganske grei oppgave som de fleste barn mestrer. Mange barn synes også det er kjekt å være med i matlagingen. Eller hjelpe til med å samle ved og få fyr på bålet. Det skal ofte ikke så mye til for at de føler de er en viktig del av fellesskapet.


Guttungen pakker ned hengekøyen sin.


Planlegg godt og tenk praktisk

Myggnettingen lar jeg være igjen hjemme om det ikke er myggsesong. Men tarp har jeg med stort sett alltid i sekken, selv på sommeren. Plutselig kan det komme lokale byger som ikke var meldt.
Er det fare for nedbør så husk heng opp tarp og ha på regntrekket på sekken. Oppbevar sko og klær slik de holder seg tørre gjennom natten. Slike lette vanntette pakkposer som fås kjøpt i sportsforretninger er kjempe fine å bruke. Jeg pleier så plassere de under køya, lett tilgjengelig om jeg plutselig må opp for ett eller annet. Hvor mye annet vi har med er styrt av hvor kaldt det er meldt og om det er fare for nedbør. Sjekk gjerne denne pakklisten jeg har laget for telttur, det meste er jo likt foruten om selve teltutstyre

Legg utstyret du trenger om morgenen lett tilgjengelig. Er det meldt regn så kan det være greit å bare lage froksten fra hengekøya, godt beskyttet under tarpen.

Mat er viktig på tur, velg mat som gir næring og som barna er glad i. Barn som spiser dårlig kan fort bli i dårlig humør... Lurer du også på hva du skal lage av mat når dere sover ute så sjekk gjerne denne oversikten med enkel og barnevennlig turmat. Enkle middagsfavoritter hos oss som smaker godt og er raskt å lage er f. eks taco, wrap og fiskeburger. Og ofte steker vi lapper eller pannebrød med bacon til frokost, det gir en god start på dagen og barna pleier da spise ekstra godt. Men husk å ikke gjør ting så alt for komplisert om du har med små barn på tur, ofte har man ganske fullt opp med passe på de...

Livet er herlig!



Lag gode rutiner ved leggetid

Masse frisk luft gjør ofte ungene trette. Men pass på å ikke legge barna for sent, blir de overtrøtte er de ofte enda vanskeligere å legge. Barna er ofte litt ivrige når vi skal sove ute (spesielt de første turene om det er en stund siden) og da trenger de litt tid på roe seg ned før de kryper ned i soveposen. Vi pleier kose oss med en lesestund i hengekøya før vi sier godnatt.

Stemningsfullt med lysrekke over hengekøya. Og guttungen godt beskyttet for regnet under tarpen.


Ha det gøy
Dette er det noe av det viktigste å huske på når man er på tur med barn. Lek og morro skaper god stemning. Her skal det ofte ikke så mye til. Det fine med være på tur med hengekøye er at barna også elsker leke i den. Den fungerer kjempe fint som huske blant annet  Den kan også være båt, fly eller hva fantasien måtte finne på. Rollespill er gøy!


Husk å ha det gøy! Hengekøyen er også morsom å leke i.


For flere hengekøye bilder sjekk gjerne min instagramkonto @markaglede.


Så ta med deg hengekøya og dra på tur, naturopplevelsene venter på deg og barna :-)

God tur og lykke til!


fredag 1. juni 2018

På tur med barn i sommersolen!

Det er kjempe deilig med sommer og sol, og vi kjenner vi får så mye mer energi på denne tiden av året. Ikke minst er det koselig med lange lyse kvelder. Det er også kjekt være på tur i sommerværet, alt er så mye lettere når man slipper ha på masse klær før man går ut. Men det er viktig å beskytte barna mot den sterke solen. Barn har tynnere hud enn oss voksne og de blir fortere solbrent.

Først og fremst må man huske å smøre barna godt med solkrem før turen. Barna kan også med fordel ha på seg klær med uv-beskyttelse på sterke soldager. På hodet er det lurt ha på barna en behagelig og lett solhatt eller caps. Barna bør også bruke solbriller for beskyttelse mot solskader på øynene. Ellers er det greit å huske at de minste barna under ett år bør ikke være direkte i solen.

PS! Artikkelen inneholder reklame.

Huskeliste til turer i sola

✓ Husk smør barna godt med solkrem før turen, og gjenta innsmøring hver annen time
✓ Pass på å ta mange pauser i skyggen
✓ Ha med en behagelig og lett solhatt eller caps
✓ Glem ikke solbriller (med både UVB og UVA beskyttelse)
✓ Ha på barna luftige klær, gjerne med UV-beskyttelse
✓ Husk vannflaske og og pass på at barna jevnlig drikker vann
✓ Ta med liten kjølebag med nistepakke, frukt og kald drikke
✓ Ikke glem hånkle og badetøy om man legger turen innom et badevann
✓ Kort ned turen på de varmeste dagene

Vi har blitt ambassadører for Reima. De har mange fine klær med UV-beskyttelse og vi var så heldig at å fått tilsendt et utvalg i vår. Reima's SunProof klær beskytter mot solens stråler både på tur, på stranden og i vannet. Klærne er laget i stretch-materiale som tørker raskt. Alle klærne har uv-beskyttelsesfaktor 50+.  Ettersom UV-beskyttelsen finnes inne i materialets fiber blir ikke solbeskyttelsen dårligere i vask heller noe som er sikkert og praktisk. Solbrillene barna bruker har både UVA- og UVB-beskyttelse og er dessuten CE-sertifisert. 

Vi har hatt fantastisk sommervær i hele mai. På varme dager legger vi gjerne turen til stranda eller et badevann i marka. Her er noen bilder fra vi var i Sverige i midten av mai og tok turen innom nærmeste strand. En fin dag på rundt 17 grader og sol. Men vannet var fortsatt bare rundt 12 grader på den tiden så da holdt det å vasse litt. Men barna synes det var kjempe gøy å løpe rundt barbeint og leke i sanden.

To gode venner på tur!

Kjekt løpe rundt barbeint.

Guttungen godt beskyttet for sola med caps, solbriller og UV-klær fra Reima. Solbrillene til guttungen har polariserte speilgrass og både UVA og UVB beskyttelse. Shortsen er pustende og hurtigtørkende med solfaktor 50, og veldig behagelig ha på. Solcapsen har fukttransporterende materiale som føles kjølende, det kommer godt med når man er på tur i solen. Hettegenseren som også har solfaktor 50 er myk og behagelig, perfekt ta på seg etter et avkjølende bad.


Tenk å ha slikt deilig sommervær i Mai da :-)

Jentungen kjempe fornøyd med sine nye fine klær. Gult er kult! Hettegenseren og skjørtet føles svalt og myk mot huden. Og har uv-beskyttelsesfaktor 50 som resten av UV-serien.

Guttungen synes det var veldig gøy å hoppe fra stein til stein.

Mens frøkna likte best å løpe på stranden.

Med bøtter og spade kan barna leke ganske så lenge på stranda.

Men en pinne har også stor underholdsningsverdi. Den ble brukt som fiskestang og stor lykke når "fisken" bet på.

NB! Produktene på bildene er sponset og tilhører UV-serien til Reima. De har UV-beskyttelsesfaktor 50+. Den øverste jakken i rosa, hvit og turkis er laget i et vannavvisende, vindtett og pustende materiale. Den er uten for og kjempe enkel ta med seg da den oppbevares i egen lomme. 

Ønsker dere en kjempe fin sommer og mange herlige turer i solen!


mandag 14. mai 2018

Min første telttur alene med begge barna. Med tips til hvordan pakke lett!

Som nevnt tidligere har jeg og @yvonnepaatur satt oss som mål å sove ute minst engang hver måned dette året. Helst sammen, men om det ikke går så hver for oss. I mai klarte vi dessverre ikke finne anledning hvor det passet for oss begge samtidig. Så da ble vi blitt enig om å utfordre oss på annet vis. Jeg skulle sove ute alene med begge barna mine, og hun alene med sine tre.

Den største utfordringen for min del var å få med alt utstyret til meg og to barn... Jeg måtte nøye gå igjennom utstyret og prioritere hva jeg skulle ha med. Jeg kunne så klart satt opp teltet et sted i nærheten av bilen, men jeg ønsket utfordre meg litt mer og også få følelsen av at vi var på skikkelig tur. Derfor ville jeg litt inn i marka men samtidig ikke gå alt for langt. Valget falt på Store Skillingen. Fra Stryken stasjon til vannet er det bare ca 1,5 kilometer å gå i oppoverbakke, og det tenkte jeg at vi skulle klare fint.

Utrolig nok klarte jeg få med alt jeg trengte i sekken. Vel, teltet måtte jeg bære i hånda men siden vi ikke skulle gå så langt så gikk det bra. Under vil jeg dele mine beste tips til hvordan man kan klare få med seg det man trenger selv ved å pakke lettest mulig.



Mine tips til hvordan pakke lettest mulig når man er på tur med barn
  • Bruk pakkliste. Velg det utstyret som er lettest. For eksempel ta med kun en liten kjele og stekepanne dersom du kan klare deg med det. Da trenger du ikke ta med fullt kjelesett som veier masse. 
  • Legg fram alt utstyret før turen, gå så igjennom det tilslutt og se om det er noe av det du kan klare deg uten. Isåfall ta det ut. Selvfølgelig prioriter det viktigste som nok skift til barna og varme nok soveposer for de. Og husk alltid ha med førstehjelp utstyr.  
  • Et triks når det gjelder klær til barna er å velge klær som tørker fort og lett. Som ull. Lurt ha med ett sett de har på kroppen og så ett ekstra sett i sekken. Ha også med et par ekstra ullsokker til de hver. Ellers burde det holde med ett lag mellomlag og yttertøy. Prioriter ekstra plagg til hode, hender og føtter - det er der barn ofte fryser aller mest. Skulle alt bli vått og barna kalde så er alternativet krype ned i soveposen og varme seg der. Fyll f. eks en naglene flaske med varmt vann og ha med i soveposen. 
  • Det er fort gjort barna blir bløt på beina og ekstra sko i sekken tar mye plass. Lurt triks er å ta med brødposer. Dersom skoa blir våte så skifter bare barna sokker og tar plastposen utenpå sokkene i skoene slik de holder seg tørr.
  • Velg en sekk som har god plass. Jeg har tidligere hatt 65 liters sekk for jeg tenkte at det holdt i massevis siden jeg også skulle klare bære den. Men for å få med alt jeg trenger til barna også har jeg måtte kjøpt meg 80 liters sekk. Det er nemlig mye utstyr som tar volum men som ikke nødvendigvis veier så mye. 
  • La barna bære sin egen sekk. Små barn bør ikke bære mer enn 10% av egen vekt så er begrenset hvor mye de får med, men i sekken deres kan du pakke lette ting som et lite fleecepledd, bamse, klær og litt snacks. Mine barn bærer også sin egen drikkeflaske evt camelback.
  • Velg det letteste teltet du har. Dersom teltet du har er ganske tungt så sjekk om noen kan låne deg ett lettere ett. Kjenner du ingen som har et lett telt å låne deg så sjekk ut leieting.no eller BUA. Jeg tok med et 2 mannstelt på denne turen. Det gikk fint siden barna ikke er så store enda, de er 4 og 7 år. Det finnes også mange fine lettvektstelt på markedet i dag til salgs, men de er gjerne dyre så forståelig nok ikke et alternativ for mange småbarnsfamilier. 
  • Kan barna dele på noe av utstyret? F. eks trenger de minste barna ett liggeunderlag hver, eller kan de dele på ett? 
  • Gjør det enkelt i matveien. Frysetørket mat kan være lurt. Eller du kan tørke maten selv, der sparer man fort mye vekt. Evt tar jeg med enkle måltider, hvor jeg fjerner all unødvendig embalasje og vakumpakker råvarene . Og så har jeg ofte med toro pose med lapper til frokost. Da trenger man bare tilsette vann på turmålet. Med bacon til blir det en skikkelig luksus frokost. Annet tips er ha med havregryn til frokost, det er lett og næringsrikt. Toro rett-i-koppen supper tar også liten plass og smaker godt på tur. Annen lett men kjempe god mat er å ta med ferdiglaget brødblanding med bakepulver i pose. Så tilsetter du vann på turmålet. Nystekt brød på tur er en sikker vinner hos våre barn iallefall. På tur med barn må man prioritere litt kos også, for unger som spiser godt blir også gjerne i bra humør. 
  • Når det gjelder toalettsaker så ta kun med det viktigste og da i små reisepakninger. Glem ikke dopapir.
God stemning på vei opp til teltplassen. Det var tungt for oss alle med sekk på ryggen, men alle var så klar for tur og positivt innstilt så det gikk faktisk kjempe fint.


Det var lang vinter i år, så vi måtte gå over litt snø og is for å komme ned til teltplassen. 


Vel framme ved Store Skillingen. Fortsatt is på vannet og litt snø rundt. Men det smelter fort nå ser vi så er nok ikke lenge før alt er borte.


Glade barn for å være framme. Her har de sovet flere ganger før og de synes det er stas være tilbake.

Heldigvis var det null snø der vi skulle sette opp teltet. Fikk hjelp av lillesøster med ta ut teltstengene, det var kjekt. Jeg prøver involvere barna i flest mulig gjøremål slik de føler seg involvert i fellesskapet og får kjenne på mestring. 

Når teltet var oppe måtte det innvies med engang. Stas sove ute igjen! 

Etterpå var det hengekøyen som sto for tur. Den er så god å ligge i synes lillesøster. Og ikke minst perfekt å bruke som huske!

Det er kjekt å ha en storebror som kan huske deg. God stemning der de holdt på!

Storebror ville oppi en tur han også da. Jeg var litt spent på om de klarte å dele plassen, men det var ikke noe problem denne gangen. De hadde det skikkelig gøy sammen og lo og tøyset.

Søskenkjærligheten pleier blomstre litt ekstra på tur!

Etter leiren var satt opp var det på tide å lage middag. Barna hadde ønske om pølser og pannebrød på denne turen så da fikk de bestemme det. Selv om maten i utgangspunktet var ganske enkel så var dette det mest travle med hele turen. Pølsene var så sprø så når jeg prøvde tvinne den hjemmelagde deigen rundt de så knakk de bare. Og mens jeg skulle steke maten så var lillesøster veldig masete. Hun ville bli husket i hengekøyen og det var bare jeg som fikk lov gjøre det. Hun ville ikke høre på det øret at mamma var opptatt med lage mat. 4 åringer er ganske bestemte, spesielt frøkna mi. Så jeg prøvde meg på multitasking, noe som medførte til at pølsedeigen ble litt vel godt stekt... Opp i dette så måtte hun på do, da var det bare å slå av primusen og sette maten til siden for å hjelpe henne. Og bare for å sette prikken over i'en så måtte vi gå mot storebror som hadde "rotet seg bort" på sin lille utflukt i nærområdet. Det var godt når maten endelig var ferdig og vi kunne sette oss ned å spise. Selv om maten ikke var perfekt så smakte det heldigvis godt. Og etter maten var også stemningen mye bedre igjen. Phu! Det er fint å ha evnen til å le litt av det hele.... Litt travelt skal det være innimellom når man er alene med barna på tur.

Barna må stadig inn i teltet en tur da, er så koselig der inne synes de.

Teltet vi hadde med på turen var Reinsfjell Pro. Det er kjekt med selvstående kuppeltelt da det er enkelt å sette opp og god takhøyde inni. Lker også at det er to utganger. Men jeg har bare 2 mannsteltet da, så jeg bruker det egentlig for turer alene eller med ett barn. Men pga jeg måtte tenke veldig på vekt denne turen tok jeg sjansen på at vi klarte få plass der alle tre. Det fikk heldigvis kjempefint. Det var litt trangt, men så lenge barna er så små så har de ikke så mye imot det. Jeg synes det var kjempe koselig :) 

En nydelig kveld! Barna fikk være oppe litt lenger enn vanlig leggetid, men de var i fin form og var ikke trøtte heldigvis. Ikke så lett å legge seg tidlig når det er sol og full fuglekonsert.

Straks solen gikk ned over åsen pusset vi tenner og gikk inn i teltet for å legge oss. 

Deilig å krype inn i soveposen. Jeg leser alltid for barna ved leggetid, både hjemme og på tur. Det er en fin avslutning på dagen synes vi, og barna setter veldig pris på det. 

Vakker kveld ved Store Skillingen. Jeg la meg samtidig som barna på denne turen. jeg var ganske så trøtt og sliten så det var skikkelig deilig krype inn i soveposen.

Neste morgen sov barna helt til halv ni. Det var kjempe deilig å sove så lenge. De var super blide når de våknet. Og ute skinte solen og fuglene kvitret. Finnes ikke en bedre måte å starte dagen på spør du meg :-)

Herlig stå opp til dette!

Her koser barna seg med varm suppe til frokost, mens de venter på nystekte lapper med bacon. Jeg kjøper slik ferdigpose fra Toro i butikken, blander vann rett i posen og rører rundt så godt jeg kan. Hender det kan bli litt klumper men ingen som bryr seg. Smaker kjempe godt uansett og jeg sparer oppvask. Jeg liker gjøre litt innsats med frokosten på tur. Det sørger for at barna spiser bra og får en fin start på dagen. De trenger mye energi når de leker ute hele dagen.

Hengekøyen ble veldig mye brukt på denne turen.

Mens jeg ryddet litt gikk barna på en liten utflukt for å ta bilder av vårtegn. Det syntes de var kjempe stas, og de tok mange kreative bilder. Storebror har fått et gammel kamera jeg ikke bruker lenger og det brukes flittig på tur. 

Etter fototuren deres kom de å hjalp meg med å pakke sammen. 

Barna samarbeider i pakkingen, de prøvde nemlig bli ferdig før meg. Konkurranseinstinktet var på topp!

Storebror vant og var veldig fornøyd med det!

Tilslutt ble teltet pakket ned. Barna samarbeider her om å ta opp alle teltstengene. 

Det klarte de fint, og de børstet av jord fra teltstengene og la de nedi posen.

Jeg tok ut teltstengene av teltet, mens barna la de sammen og puttet de i posen. Dette er enkle oppgaver som passer fint for små barn. 

Mens jeg pakket ned siste rest lot jeg barna få gå litt i forveien. 

Stemningen var på topp og de gikk ivrige oppover stien. Men etter 3 minutt hørte jeg et forferdelig leven... Da var det full krise fordi begge ville bruke fotoapperatet samtidig. Det var nesten så det ble slåsskamp. Fant det best å løpe bort til de og megle litt. Tårer spratt og de skremte bort alle dyr i en mil omkrets. Mine ord for å roe ned situasjonen nådde ikke fram og jeg "ga opp". Nå går jeg å pakker sa jeg, så får dere prøve ordne opp i dette selv. Det gjorde tydeligvis susen, for straks jeg gikk derifra snudde stemningen til det positive og de ble igjen beste venner. Stolt mamma over at de klarte bli enige seg imellom uten at jeg måtte gripe inn for mye. 

Vel oppe på grusveien og derifra var det nesten bare nedoverbakker på vei hjem. Kjekt!

To som koser seg sammen på tur!

Fornøyd mamma. Kjempe glad for at jeg klarte få til dette. For det var uten tvil en utfordring for meg å få med meg alt vi trenger når jeg måtte bære mesteparten alene. Og så klart er det mer travelt være på tur alene med to unger. Men jeg klarte det! Og vi hadde en kjempe fin tur også. Så jeg tillot meg gi meg et klapp på skuldra, og var ganske så fornøyd med egen innsats. Jeg var også kjempe stolt over barna. De bidro veldig på denne turen og gjorde så godt de kunne på alle måter. Dette blir helt klart ikke den siste turen jeg drar på alene med de to. Gleder meg allerede til nye eventyr!

PS! Det koseligste er selvfølgelig når mannen også kan være med på tur. Men når det ikke passer slik er det kjekt å kunne klare dra på tur alene med barna også.