Turmat på primus - Nachos

Nachos er kjempe godt og veldig enkelt å lage på tur. Også en barnevennlig rett! Nachos kan lages både på bålet og med primus. Mye kan forberedes hjemme slik at det blir enda enklere få maten fort ferdig på turmålet.

Dette trenger du:

• Nachos chips
• Tacokrydret kjøttdeig
• Mais
• Vårløk
• Revet ost
• Evt litt chili om man liker det litt sterkt

Slik gjør du:

Om mulig så stek gjerne kjøttdeigen med tacokrydder, mais og vårløk på forhånd hjemme. Da trenger du bare varme det opp på turmålet. Ha kjøttblandingen nederst i panna og stikk nacochips nedi blandingen. Dryss over rikelig med revet ost. Stekes på primusen eller over bålet. Bruk lokk eller aluminiumsfolie over stekepannen slik at osten smelter fortere. Pass godt på varmen så det ikke brenner seg, her må du ha litt tolmodighet.

Serveres med litt salat, koriander, rømme og tomatsalsa.

Annet tilbehør som også er godt til er mangosalat, guatemole og cheddar ost.

Nam Nam!

For flere turmat forslag sjekk denne siden hvor jeg har samlet våre favoritt oppskrifter.