Dette trenger du:
- Nachos chips
- Tacokrydret kjøttdeig
- Mais
- Vårløk
- Revet ost
- Evt litt chili om man liker det litt sterkt
Slik gjør du:
Om mulig så stek gjerne kjøttdeigen med tacokrydder, mais og vårløk på forhånd hjemme. Da trenger du bare varme det opp på turmålet. Ha kjøttblandingen nederst i panna og stikk nacochips nedi blandingen. Dryss over rikelig med revet ost. Stekes på primusen eller over bålet. Bruk lokk eller aluminiumsfolie over stekepannen slik at osten smelter fortere. Pass godt på varmen så det ikke brenner seg, her må du ha litt tolmodighet.
Serveres med litt salat, koriander, rømme og tomatsalsa.
Annet tilbehør som også er godt til er mangosalat, guatemole og cheddar ost.
Nam Nam!
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar